料理レシピ

材料3つ★ズッキーニのみりん酢漬け

材料3つ★ズッキーニのみりん酢漬け
投稿日: 2021年6月29日 更新日: 2021年6月29日
閲覧数: 4,532
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ズッキーニとみりんと酢に漬けた簡単1品。優しい甘さでさっぱりしていて箸休めにピッタリ♪

材料 (4人分)

  • ズッキーニ ：1本
  • みりん ：100ｃｃ
  • 酢 ：大さじ2

ズッキーニは長さを3等分にしてスティック状に切ります。

小さい鍋にみりんと酢を入れて1分くらい火にかけます。

熱いうちにズッキーニにかけ、半日から1日置いたら完成♪

コツ・ポイント

ポリ袋に入れると少ない調味料でもしっかり漬かります。

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