シェパーズパイ！ジブリの食卓・アーヤと魔女レシピより

①じゃがいもをゆでます

柔らかくなるまで茹でます。

②野菜をカット。

色どりがある方が良いかなと思い、ニンジン、ピーマン、玉ねぎで作ってみました。パプリカも買っておけばよかったですー。

③肉を炒める

牛100％のひき肉をフライパンへ。色が変わるまで炒めました。

④じゃがいもをつぶす

ざるで湯切りしたジャガイモを再び鍋に戻してつぶしました。フォークでホロホロ崩れる感じが楽しかったです。

⑤ひき肉に野菜を加えて炒める

更にトマト缶を投入。

⑥つぶしたジャガイモに牛乳など追加

牛乳など加えて、ふわふわしていました。

⑦ミートソースから耐熱皿へ。

ミートソースの上に、マッシュポテトを乗せます。

⑧オーブンへ

予熱で温めていたオーブンで、トータル17分くらい焼きました。

⑨出来上がり！

ウェブの見本みたいに美しくオンできず（笑）

軽めの夕飯に。サラダを加えて完成しました！

余談）オーブン料理は、焼いている間に洗い物できていい！！

普段は、なかなかオーブンを使った料理をしないのですが、
炒め物や煮物と違って、出来上がるまでに時間があるので、その間にキッチンが片付けられて、食後がとても楽でした！