お湯を沸かします。 白髪葱をつくります。 大葉はせん切りにします。
カップに麺を入れます。 今回は半分に切って入れました。
麺が被るくらいお湯を入れます。 ホタテを入れます。
白髪葱、せん切り大葉をのせれば完成。
ホタテを使う事で、とても美味しいお出汁が出ますよ。