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東京拉麺でオシャレにCUPスープ!

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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
東京拉麺でオシャレにCUPスープ!

東京ラーメンはお湯を注いで簡単にできて、スープがわりにもなります。
しかも美味しいです。
学校からおなかぺこぺこで帰ってくる子供達には嬉しい!おやつです。
冬の厳しい帰路にはすぐに体がぽかぽか!
スープが美味しいので、溶き卵を入れただけでも豪華になりますよ。
今回は、この東京拉麺一押しの食べ方をご紹介したいと思います。
ご参考になりましたら、幸いです。

材料

  • 東京拉麺:適量
  • ホタテ(生食用):1個
  • 白髪ネギ、大葉:適量
  • コショウ:少々

お湯を沸かします。
白髪葱をつくります。
大葉はせん切りにします。

カップに麺を入れます。
今回は半分に切って入れました。

麺が被るくらいお湯を入れます。
ホタテを入れます。

白髪葱、せん切り大葉をのせれば完成。

コツ・ポイント

ホタテを使う事で、とても美味しいお出汁が出ますよ。

舞mai
舞maiさん
 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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2021年06月25日

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