料理レシピ

レンチン５分でふわっふわ⭐︎かに焼売（しゅうまい）

レンチン５分でふわっふわ⭐︎かに焼売（しゅうまい）

投稿日: 2021年6月12日更新日: 2021年7月30日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

ビニール袋で作るのでボウル要らず♪

皮は使わずにキャベツで花焼売に⭐︎

材料 (15個分)

サラダフレーク：１パック(120g)
キャベツ：100g
玉ねぎ：1/4個
はんぺん：１枚
自家製冷凍コーン：15粒
醤油：小さじ２
ごま油：小さじ１
片栗粉：大さじ１
冷凍すりおろし生姜：適量
塩：適量

キャベツを千切りにし、塩を振って置いておきます

キャベツを千切りにし、塩を振って置いておきます

玉ねぎをみじん切りにし、レンチンして火を通しておきます

玉ねぎをみじん切りにし、レンチンして火を通しておきます

サラダフレークは３㎝の長さに切ります

サラダフレークは３㎝の長さに切ります

ちぎったはんぺんと合わせはんぺんを潰しながら混ぜます

ちぎったはんぺんと合わせはんぺんを潰しながら混ぜます

はんぺんが潰れたら玉ねぎと調味料を合わせて混ぜます

はんぺんが潰れたら玉ねぎと調味料を合わせて混ぜます

キャベツの水気を絞り一口大に丸めたタネの周りにキャベツをくっつけます

キャベツの水気を絞り一口大に丸めたタネの周りにキャベツをくっつけます

お好みでコーンを乗せて下さい

焼売を耐熱皿に並べて、ラップをし600wで５分程加熱します

コツ・ポイント

下味がしっかりしているので、何もつけなくても美味しいです♪

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智兎瀬

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