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料理レシピ

★メンマ千切り。ねぎどっさり‼メンマのせ冷奴★

★メンマ千切り。ねぎどっさり‼メンマのせ冷奴★
投稿日: 2021年6月16日 更新日: 2021年6月16日
閲覧数: 616
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 絹ごし豆腐 ：200グラム
  • 味付きメンマ ：100~150グラム
  • 長ねぎ ：10㎝
  • 塩 ：適量
  • ブラックペッパー ：適量

作り方
1．メンマはザルに出し水気を切って千切りにしボウルに入れる
2．長ネギは斜め薄切りにしてサッと水で洗い、水気を切ってメンマと合わせる

3．塩とブラックペッパーを加えて味を調える
4．豆腐の水切りをして食べやすく切り皿に盛りつけて具をどっさりのせて完成

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