料理レシピ

★エビをふんだんに使った瓶詰めを使ってウマウマパスタに。エビチリジャンと青ネギのパスタ★

★エビをふんだんに使った瓶詰めを使ってウマウマパスタに。エビチリジャンと青ネギのパスタ★
投稿日: 2021年6月8日 更新日: 2021年6月8日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • パスタ ：100グラム
  • 塩 ：2つまみ
  • 青ネギ ：2~3本
  • A【エビチリジャン ：大さじ2
  • パスタのゆで汁 ：大さじ1
  • 顆粒鶏ガラだし】 ：少々
  • ごま油 ：適量

作り方
1．たっぷりに湯を沸かし塩を加えて沸騰したらパスタを茹でる
2．パスタが茹で上がったらゆで汁大さじ1残して湯切りする
3．フライパンを油をひかずに熱し4㎝長さに切った青ネギを焼き色が付くまで焼き、取り出す

4．ごま油を熱しパスタを加えて全体に油を回しAを加えて味を調える
5．皿にパスタを盛りつけ焼いた青ネギをのせて完成

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