今更ですが、、、、電気炊飯器を「土鍋」にチェンジ！

ご飯を、土鍋で炊いている方は、どれだけいらっしゃるかな？

ママ友で、15年くらい前から炊いているとおっしゃっていた方がいました。
その時は、なんとも思わなかったのですが、
デパートのイベントで、「萬古焼」がお安く売られていました。
5年くらい前から、使っています。
当初は、内蓋が付いているのを購入していたのですが、内蓋だけが割れてしまい、、、、
今の物（コンパクトですが、3号炊き）を再購入しました。
ちなみに、いろいろなサイズがあります。
これには、内蓋がないです。
やはり、内蓋がある方が、吹きこぼれなくて良いです。

・・・土鍋のメリット・・・
①短時間で炊けます：１合＝９分+蒸らし10分　（ガスコンロです）
　　　　　　　　　　2合＝12分+蒸らし10分
　　　　　　　　　　3合＝１５分＋蒸らし10分　
②美味しい！！　：米種を選ばす、美味しいです。


・・・土鍋のデメリット・・・
①保温性がないので、長く置くと冷めます
②陶器なので割れます
③タイマー予約が出来ません

＜トータルでの私の感想＞

①「時間」と「おいしさ」を考えると、土鍋です
②少人数だとこれです！！　→　多人数になるとおいしさはあきらめて電気炊飯器にします。
③冷めた場合は、そのまま電子レンジで温めるので、おいしさは、落ちますが我慢できます。
④ふきこぼれがあるので、次回は、吹きこぼれない物を購入したいです。