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おなかの調子を整える【糸寒天】で腸活!

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おなかの調子を整える【糸寒天】で腸活!

タイトル通り、腸の調子をよくしてくれる「スープ用糸寒天」を使って
中華風スープを作りました。
説明書によると一日2gを目安にして・・・と書いてあります。
お味噌汁などどんなスープにもそのまま入れるだけです。
煮ると溶けてしまうので器にいれてから糸寒天をいれてください。

写真右側にあるものが糸寒天です。
数センチの細長い形をしています。

材料 (材料3人分)

  • 糸寒天:6g
  • 白菜:40g
  • シイタケ:2枚
  • ワカメ:少々
  • 中華スープ:600cc

材料の下準備

材料の下準備

白菜、シイタケは細切りにする。
ワカメは水にもどしてザルにあげておく。

中華スープを温める

中華スープを温める

スープを温めてシータケ、ハクサイを入れる。
出来上がったら糸寒天、ワカメを入れる。

出来上がり

出来上がり

コツ・ポイント

おなべに入れるだけという手軽さです。
熱いと溶けるのでどこ行ったとさがしてしまいます。
簡単に体調が整えられるので続けてやってみたいと思います。

水にもどして和え物にも使えるとありました。
次回は和え物に使ってみましょう。

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おなかの調子を整える【糸寒天】で腸活!
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