作り方 1.きゅうりはヘタを切り落としお好みの形に切る。かまぼこは板から外し、 1㎝厚さに切る 2.フライパンにごま油を熱しかまぼこを両面焼いて焼き色が付いたら一端取り出す 3.きゅうりを炒め、少ししんなりしてきたらかまぼこを戻し入れ、塩昆布を加えて サッと炒めて完成