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シンプルに美味しい♪トースターで簡単イサキの塩焼き

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シンプルに美味しい♪トースターで簡単イサキの塩焼き

25cmほどのイサキを塩焼きにしました。

スーパーで見かけたイサキは800円くらいでした。

外食すると、原価の安い定番の定食などでも800円はするので、

イサキならもっと高いと思います。

おうちで焼いて食べると、原価で食べれるので、贅沢なご馳走になります。

トースターで焼きましたが、身が分厚くて、ふっくらで、トースター焼きでも十分美味しかったです。

材料 (2人分)

  • イサキ:2尾
  • :適量

イサキは、うろこを取り、えら、内臓を取り、きれいに洗い、十字に切り込みを入れる。

トースターのトレーにアルミホイルをしいて、イサキをのせて、塩をお好み量かける。

1000Wのトースターに入れて、25分焼く。

コツ・ポイント

魚焼きグリルやフライパンなどでも焼けます。

真鯛、あじ、さばなどでも代用できます。

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2021年05月09日

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