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料理レシピ

野沢菜ごはんが美味しい「おにぎらず」

野沢菜ごはんが美味しい「おにぎらず」
投稿日: 2015年1月23日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 512
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author
Montana
Montana さん
こんにちは！ Montanaです。 暮らしを楽しむことが好きです。 ESSEプ...
信州の多くの家庭で漬ける“野沢菜”。
そのまま食べても美味しいのですが、今日は混ぜご飯にして「おにぎらず」を作ってみました。

＜材料＞
　・ごはん
　・野沢菜
　・かつお節
　・いりごま白
　・卵
　・かにかま
　・ベーコン
　・調味料（しょうゆ、砂糖、塩）

＜作り方＞
　１、砂糖と塩を入れた、甘い卵焼きを作ります。
　２、ベーコンを焼きます。
　３、野沢菜を細かく切ります。
　４、３といりごま、かつお節、しょうゆ少々をごはんに入れ、まぜごはんを作ります。
　５、卵焼き、ベーコン、カニかまを挟み、４の混ぜご飯でおにぎらずを作ります。

コツ・ポイント

家にある材料で簡単に作ることができます。

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Montana
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