料理レシピ

★市販の焼売にひと手間。こんがりじっくり焼くだけ‼焼き焼売★

★市販の焼売にひと手間。こんがりじっくり焼くだけ‼焼き焼売★
投稿日: 2021年5月13日 更新日: 2021年5月13日
閲覧数: 2,144
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 市販の焼売（冷凍でないもの） ：
  • ごま油 ：
  • チューブ辛子と醤油など ：

作り方
1．フライパンにごま油を少し多めに熱する
2．焼売の裏面から焼き色が付くまでこんがり焼く
3．裏返して蓋をし、弱火で3~5分蒸し焼きにする

4．蓋を外して強めの中火にしこんがり焼いて皿に盛りつけ完成
お好みで辛子、醤油、ポン酢などで頂く。皮目カリッと中にじっくり火を通してるので
ふんわり。もしかしたら蒸すより美味しいかも‼

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