料理レシピ

サクッフワの豆腐ドーナツ！

サクッフワの豆腐ドーナツ！
投稿日: 2021年5月2日 更新日: 2021年5月2日
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happydaimama
happydaimama さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、我が家のサクッフワの豆腐ドーナツを紹介します！300gの絹ごし豆腐と個包装150gのホットケーキミックスと卵があれば、軽量無しで混ぜて揚げるだけで簡単に完成しますよ。

材料 (5人分)

  • ☆ホットケーキミックス ：150g
  • ☆絹ごし豆腐 ：300g
  • ☆卵 ：1個
  • 粉糖 ：お好みで
  • サラダ油 ：鍋に2㎝

材料を全て混ぜる

材料を全て混ぜる

鍋にサラダ油を2㎝ほど入れて180度に加熱する。

カレースプーンで生地をすくい鍋に落とす

カレースプーンで生地をすくい鍋に落とす

きつね色になるまで上げて裏返す。

鍋から取り出す。

鍋から取り出す。

粉糖をかけて完成！！

粉糖をかけて完成！！

コツ・ポイント

揚げたては、サクッフワ食感でとても美味しいです！粉糖でなくともお家にあるお砂糖で◎です。

おうち時間が増えてきた今の時期のおやつにいかがですか？？

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