玉ねぎを水にさらします。
玉ねぎの水をきり、にんじんと一緒にかんたん酢の中に入れておきます。(お好みのかたさで取り出してください)
じゃがいもを600Wで６分レンチンします。熱いうちに（1/4にカットします）皮を剥きます。
綿棒でマッシュします。
★の調味料を合わせておきます。
かんたん酢に漬けておいた玉ねぎとにんじんを取り出し、水けをサッときります。
じゃがいもに玉ねぎとにんじんを入れ、合わせます。
じゃがいもに★を入れます。
塩コショウで味を整えます。
出来上がりです。
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