作り方
1．ボウルにキャベツと塩昆布を入れよく混ぜて30分ほどおく
2．油揚げを半分に切り口を開く（油揚げは平らなものではなくふっくらしてるもの
だと口が開きやすいです）
3．油揚げに1のキャベツを詰めて爪楊枝で口を閉じる
4．鍋に油揚げを並べ水と酒を注ぎ入れて火にかけ沸騰したら弱めの中火に落としAを
加えてフライパンをゆすって蓋をし3~4分煮込む
5．蓋を外して弱火で2分程煮込み完成
（保存容器などに入れ冷蔵庫で3日保存できます。）
