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作り方 1．ポリ袋に牛肉とAを入れよく揉み込んで30~40分おく 2．豆苗は長さ半分に切る 3．鍋にBを入れ沸騰したら豆苗を加えてサッと煮て取り出す 4．牛肉を加えてしゃぶしゃぶっとして肉の色が変わったら取り出す
5．おにぎりをレンジで加熱しどんぶりに豆苗と牛肉と盛りつける 6．Cで作っただしを加えてお好みでわさびをのせて完成
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