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材料はたったの2つ!簡単美味しい【玄米おはぎ】

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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
材料はたったの2つ!簡単美味しい【玄米おはぎ】

お身体にとても良いので2日に1回は玄米を炊いています。
今回はこしあんでおはぎを作りました。
桜の塩漬けを水で浸してから、
上にちょこんと添えました。

良かったら是非!試してください。
定番のおはぎも玄米にするとより美味しいですよ。

材料

  • 玄米ごはん:200g
  • こしあん(市販):適量
  • 桜の塩漬け(あったら、なくいてもOK):適量

炊飯器の玄米の水の表示に合わせて炊きます。
炊き上がりましたら、すり鉢に入れすりこぎで粘りが出るように、
つぶしていきます。
すぐに粘りでますよ。

一口大の大きにまるめ、こしあんを包むようにつけていきます。
水に浸して塩抜きした桜漬けを上にのせていきます。

コツ・ポイント

すりこぎ、すり鉢は水をくぐらせておくとくっつきにくいですよ。

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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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材料はたったの2つ!簡単美味しい【玄米おはぎ】
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