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料理レシピ

桜餅風♡紫蘇おにぎり

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桜餅風♡紫蘇おにぎり

一見桜餅!な紫蘇おにぎり。身近な材料でお手軽に春を楽しめます。かわいくてお花見やピクニックにもぴったり(^ ^)

材料 (2人分)

  • 紫蘇:4枚
  • オートミールまたはごはん:2人分(オートミールなら50g)
  • (オートミールの場合)水または牛乳:120cc
  • 食紅(赤):適量
  • お好きなおにぎりの具:適量

ごはんに食紅を加えて混ぜ合わせます。ラップに広げ、具を乗せ丸くまとめておきます。

(ご飯の代わりにオートミールを使用する場合)耐熱容器にオートミール、水または牛乳、食紅を加えよくかき混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱します。水分がとんだらラップに広げ具をのせ、丸くまとめておきます。

丸くまとめたおにぎりを紫蘇で包んだら出来上がり!

コツ・ポイント

ごはんを使ってもいいですが、個人的にはオートミールでつくると簡単に色もつき、もちもちでもち米風になるのでおすすめです!

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桜餅風♡紫蘇おにぎり
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桜餅風♡紫蘇おにぎり
2021年03月25日

一見桜餅!な紫蘇おにぎり。身近な材料でお手軽に春を楽しめます。かわいくてお花見やピクニックにもぴったり(^ ^)
杉山かふんさん
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