作り方
1.ポリ袋などに豚肉とAを入れよく揉み込んで30~40分おく
2.生姜は皮付きのままみじん切りにする
3.フライパンにサラダ油を熱し豚肉を汁ごと入れ広げながら両面焼き、白っぽくなったら
生姜を加えて皿に炒める
4.汁にとろみがつくまで炒めたらバターを加えて全体にバターをくぐらせて完成
(保存容器などに入れ冷凍庫で約1か月、冷蔵庫で4程保存できます)
ホカホカご飯と食べてももちろんおいしいですが、パンに挟んでも美味しいですよ‼
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