MENU
CLOSE
会員登録はこちら(無料)
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です!
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
全て既読にする
編集部からの連絡があるとここに表示されます
料理レシピ
クリップする
クリップしました
豆のディップで春雨唐揚げ
投稿日: 2021年3月9日
更新日: 2021年3月9日
閲覧数: 495
9
この人たち
がステキしました
ステキをしている人
*yuko*(曽布川優子)
フォロー中
フォローする
イチゴ♪
フォロー中
フォローする
からあげビール
フォロー中
フォローする
angelwings
フォロー中
フォローする
🌠mahiro🌠
フォロー中
フォローする
ナオト0716
フォロー中
フォローする
けいちゃん0127
フォロー中
フォローする
さおり8934
フォロー中
フォローする
徳行517
フォロー中
フォローする
ステキする
ステキしました
author
ナオト0716
さん
豆のディップで春雨唐揚げ
・そら豆ディップ
そら豆 5さや(18〜20粒)
茹で汁 50cc
生クリーム 50cc
粉チーズ 大さじ1
・唐揚げ
鶏むね肉 150g
A酒 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ2
Aすりおろしニンニク 小さじ1
Aすりおろし生姜 小さじ1
A酢 少々
片栗粉 大さじ3〜4
卵 1個
春雨 40g
そら豆(飾り用) 約10粒
1.鶏むね肉を、1口大に切り、袋にAと一緒に入れ揉み込み30分〜1時間おく。
※酢はほんの少し垂らす程度でOK。
2.そら豆を塩茹でして(約5分)皮を剥いておく(お酒を混ぜて茹でる)
3.フードプロセッサーに、そら豆、茹で汁、生クリーム、粉チーズを入れ滑らかになるまで攪拌する。
4.春雨はハサミで1〜2cmくらいにカットする。
5.①の鶏むね肉が漬かったら、片栗粉、卵の順にくぐらせ春雨をつける。
6. 揚げ油で揚げ、色が変わったら一旦取り出す。少し落ち着かせてから再度揚げ油に入れ、3分揚げる。
※2度揚げすることで肉が急激に縮むのを防いで柔らかく仕上がります。
7.そら豆のディップをさらに盛り、細かく刻んだそら豆のせ、揚がった唐揚げとソテーしたそら豆をお皿に盛ったら完成。
つけダレに酢を入れ、2度上げすることでふっくら柔らかに仕上がります!
編集部ピックアップ
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。|暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
こちらもおすすめ
野菜との相性抜群!チキンを使ったサラダレシピ21選!
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
ナオト0716
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
関連するキーワード
チーズ
生クリーム
鶏肉
片栗粉
おすすめの記事
【参加受付中!】地球に優しく未来へつなが...
暮らしニスタ
PR
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「ホットクック」は私の相棒です!愛用者3人...
暮らしニスタ
PR
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座...
暮らしニスタ
PR
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘...
暮らしニスタ
PR
〈参加者募集!〉2時間で見違える! 【撮影...
暮らしニスタ
PR
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンア...
暮らしニスタ
PR
[PR]
え?知らなかった!「網戸」の正しい使い方...
暮らしニスタ
PR
「料理レシピ」の人気アイデア
「韓国風オムレツ」お弁当にもオススメ♪
舞mai
コク旨!具沢山サンドイッチ!レッドドロップペッパー!とろけるチーズオリーブオイルブラックペッパー!
みーこ
朝ごはんにオススメ♪TDKG 卵豆腐かけごはん
からあげビール
【おうち居酒屋ごはん】ピリ辛おかかうずら味玉
からあげビール
♡ねぎだく♡マヨポンささみ♡【#簡単#時短#節約】
Mizuki
簡単めちゃウマ♪うなぎのたれご飯弁当
からあげビール
グリーンのままでいて♪キウイのジャム
RiRi
【万能ソース】あんかけの「あん」を作ろう #和食 #基本
青山金魚
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
9月「ウィズ京葉ガス」にレシピが掲載されました
「ウィズ京葉ガス」7月配信 に掲載されました!
「cookpad plus 2024年秋号」に掲載されました♪
もっと見る
プレゼント&モニター募集
プレゼント
【10名様に】サンリオの人気No.1キャラ「シナモロ...
人気連載
100均パト部!
2024年11年21日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper!
2024年11年20日更新
家事コツ研究室
2024年11年22日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年11年16日更新
能勢みやびの金星星座占い
2024年10年31日更新
こどもニスタ
2024年10年30日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年10年28日更新
小説『うさぎの耳』|谷村志穂
2024年09年12日更新
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
2024年08年11日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
2024年06年22日更新
ペットと暮らすNISTA!
2024年05年15日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
\期間限定/Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
\OPEN/【結果発表!】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ!買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る
コンテスト
祝10周年!「暮らし二スタ大賞」開幕です
開催中
2024年11月締切
ラクしておいしい作り置きコンテスト
結果発表
ハロウィンを楽しむアイデアコンテスト
結果発表
冷蔵庫収納アイデアコンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
お役立ち資料『LinkedInを活用した、新時代のアウトバウンド営業とは』を無料公開...
フェンディ、ホリデーに向けたLINE公式ホリデーサイトにて目黒蓮のスペシャルムー...
JOHNBULL(ジョンブル)2024年 秋冬ウィメンズコレクションの LOOKBOOK 公開
【伊賀上野NINJAフェスタ2024in上野恩賜公園】11/22~24開催!!
映画あり、スポーツあり、縁日ありのイベント月間!12月は甲南大学で多彩な企画が...
もっと見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます