冬太り＆便秘もWで解消！ラム肉を美味しく食べるレシピ★

美容＋健康にも良い「ラム肉」
東北～北海道では良く食べますが、関東以南では "匂いが苦手" 、"固い肉？" と残念なお肉扱いも多いとか…
そりゃ、(*>Θ<)ノ｛もったいなーーいっ！
ので、食べやすいラム肉料理のご紹介です。

★ラム肉のカレー焼き

【材料と作り方】
１．カレー粉小さじ１＋醤油大さじ１を混ぜておきます。
２．フライパンに油大さじ1/2を熱し、ラム肉200gと豆もやし100gを炒め、１の調味料＋黒コショウ少量で味付けして完成です。

マトン(成羊)より匂いが少ないラム肉(子羊)ですが、(匂いは牛肉と同レベル位)
カレー風味でスパイシーに☆より美味しく～。
食物繊維豊富で￥安価な豆もやしとのコンビがgood ◎
(=Θ=)／｛お腹に溜めずにお財布に貯める作戦！

★ラム肉に慣れてきたら「生姜焼き」もおすすめです。


ちなみにラム肉の具体的な健康＆美容効果ですが、

・ラム肉の脂は融点が高いので体内で吸収されにくい→ダイエットに。
(=Θ=)｛要するにそのまま出てくる、と。
　(その他の栄養素は吸収されます◎)
・Ｌーカルニチンが豊富→体内脂肪の燃焼を促進
・牛肉、豚肉より低コレステロール。
・その他の栄養素を見ても(ビタミンB、鉄分など) 冷え性改善、貧血予防など女性向きなお肉って感じです。