春めいたら、キッチンガーデン始めます!

春めいたら、キッチンガーデン始めます!
投稿日: 2021年3月2日 更新日: 2021年3月2日
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空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間になるよう、日々整...
まだまだ寒さを感じる日もありますが、
一歩一歩“春”に近づいています。
植物も元気に生長する時期です。
真冬に比べて、室温が高くなってきたので、
キッチンの窓辺で、小さな春を楽しみます。

材料

  • アボカドの種
  • 大根の葉

根が出て芽が出ると、嬉しい!

根が出て芽が出ると、嬉しい!

まず根が出てきます。
その後、種が割れて芽が出ます。
毎日水を替えながら、
辛抱強く待つのがポイントです。
※うまく育たない種もあるので、
 その時はまたアボカドを食べて別の種でチャレンジ!

ぐんぐん育つ姿を楽しめる大根!

ぐんぐん育つ姿を楽しめる大根!

葉のついてない状態で買ってきた大根。
水をはった小さな器に入れておくと、
あっという間に、ふさふさ葉っぱが出てきます。
中心に見えるのは、蕾!?かも。
花が咲いたら嬉しいですね。
すごい勢いで水を吸うので、水切れに注意。

このシルエットは何でしょうか?

このシルエットは何でしょうか?

答えは人参です。
大根同様、人参もぐんぐん育ちます。
そして、可憐な花を咲かせることも。

コツ・ポイント

身近な食材の種、葉っぱで、
力強く育つ姿を楽しむことができます。
植物の生長に、ちょこっと“春”を感じますね。



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