生地の厚さにより、カットの比率を調整します。 ギャバくらいの生地なら6割カット 後に続く工程で折り込みしやすくするためです ただし、薄手の生地はカットしすぎると逆に折り込みにくくなるので、5割カットのほうが良いですよ