作り方
1．ほうれん草はしっかり洗って泥を落とす
2．鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を1つまみ入れほうれん草を茎部分から茹でる
3．ほうれん草をザルに上げ流水をかけて熱を取りしっかり水気を絞り5~6等分に切る
4．卵は溶きほぐす
5．フライパンにごま油を熱し卵を流しいれスクランブルエッグを作る
6．ボウルに卵とほうれん草を入れAを加えてよく和えて完成
（保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で3~4日保存できます）
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