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鶏胸肉の柔らかな醤油ソテー
投稿日: 2021年2月13日
更新日: 2021年2月13日
閲覧数: 676
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りんりんまる
さん
数ある投稿の中から見ていただきありがとうございます。 暮らしニ...
鶏胸肉にマヨネーズと塩で下味をし味付けはシンプルに塩胡椒、醤油の柔らかソテーにしました。
材料
鶏胸肉
：600グラム
★マヨネーズ
：大6
★塩
：小3
片栗粉
：全体にまぶす
醤油
：2回し
酒
：大1
塩胡椒
：少々
鶏胸肉を1口大にそぎ切りします。
鶏肉に★を入れ１時間漬け込みます。
片栗粉をまぶします。
皮目を下にし酒、醤油、塩胡椒で味付けし焼き目がついたら出来上がりです。
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