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料理レシピ

簡単!ご飯の友なめたけがレンチンですぐできる!

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もんでん  なな
もんでん ななさん
東京都在住。ライフオーガナイザー®︎、メンタルオーガナイザー®...もっと見る
簡単!ご飯の友なめたけがレンチンですぐできる!

ライフオーガナイザー(R)もんでんななです。
ご飯のお供にぴったりな「なめたけ」。
スーパーで買っても良いですが、手作りも簡単で美味しいですよ!

材料 (なめたけ(2〜3人分))

  • えのき:1袋
  • めんつゆ(濃縮タイプ):30ml
  • 砂糖:大さじ1
  • :100ml

えのきを切る

えのきを切る

大胆に袋の上から包丁を入れ、根元を切ります!

袋の上でえのきをカット

袋の上でえのきをカット

根元を切り落としたら、袋を開き、袋の上でえのきを切っていきます。
こうすることでまな板汚れを防ぐことができます!

調味料にえのきを入れる

調味料にえのきを入れる

耐熱容器に調味料を混ぜたものとえのきを入れます。

電子レンジで加熱して出来上がり!

電子レンジで加熱して出来上がり!

電子レンジで加熱します。
600Wで4分加熱して出来上がりです!

コツ・ポイント

こちらのレシピだと比較的あっさり風味です。
お好みでめんつゆを足してください!

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もんでん  なな
もんでん ななさん
東京都在住。ライフオーガナイザー®︎、メンタルオーガナイザー®︎、シニア生活環境オーガナイザー 夫と子供3人(長男、長女、次女)の5人家族 ◆「忙しくても1日30分の自分時間を作れるお片づけ...
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