料理レシピ

簡単！ご飯の友なめたけがレンチンですぐできる！

簡単！ご飯の友なめたけがレンチンですぐできる！
投稿日: 2021年2月13日 更新日: 2021年11月29日
閲覧数: 1,845
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もんでん なな
もんでん なな さん
整理収納サービスtotonou代表。ライフオーガナイザー®︎｜メンタルオーガ...
ライフオーガナイザー（R）もんでんななです。
ご飯のお供にぴったりな「なめたけ」。
スーパーで買っても良いですが、手作りも簡単で美味しいですよ！

材料 (なめたけ(2〜3人分）)

  • えのき ：１袋
  • めんつゆ（濃縮タイプ） ：30ml
  • 砂糖 ：大さじ１
  • 水 ：100ml

えのきを切る

えのきを切る

大胆に袋の上から包丁を入れ、根元を切ります！

袋の上でえのきをカット

袋の上でえのきをカット

根元を切り落としたら、袋を開き、袋の上でえのきを切っていきます。
こうすることでまな板汚れを防ぐことができます！

調味料にえのきを入れる

調味料にえのきを入れる

耐熱容器に調味料を混ぜたものとえのきを入れます。

電子レンジで加熱して出来上がり！

電子レンジで加熱して出来上がり！

電子レンジで加熱します。
600Wで4分加熱して出来上がりです！

コツ・ポイント

こちらのレシピだと比較的あっさり風味です。
お好みでめんつゆを足してください！

えのきは、袋の上で作業することで洗い物を減らせます！！

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