塩水にさらすことで、玉ねぎの苦みが取れます。
フォークで茹で卵を、潰しながら調味料とよく混ぜる。
これは、息子たちの塾前飯です！！
タルタルカレーは、歯をあまり使わずメインとサラダが同時に食べられる新感覚のカレーです！！タルタルソースにたっぷりの玉ねぎ・きゅうり・パプリカのみじん切りが入っているので、サラダ感覚でさっぱりカレーを、いただけます。ぜひ皆さん未知の世界へ・・・
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