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青森ラーメン食べ比べ煮干しorにんにく軍配は!

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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
青森ラーメン食べ比べ煮干しorにんにく軍配は!

美味しい青森ラーメンを頂いたので、食べ比べしました。
スープがにんにくと煮干しの2種類がありました。麺もモチモチしていて美味しいです。
子供達はにんにくと煮干しで1対1でした。私はミックススープにしました。
にんにくと煮干しの相乗効果ですよ。これも美味しかったです。

材料

  • ラーメン:4玉
  • 同封のにんにくスープ、煮干しスープ:各々2
  • :4個
  • チンゲンサイ:1株
  • コーン:1缶
  • 鶏胸肉:200g
  • カニカマ:4本
  • 焼き豚:4枚

①具材を用意します。半熟たまご、茹でたチンゲンサイ、コーン缶は水気を切ります。
鶏肉は茹でておきます。
②鍋に湯を沸かし麺を茹でます。
③お湯を沸かします。器に同封のスープのタレを入れておきます。
麺が茹で上がりましたら、お湯をよく切ります。
④③の器に熱いお湯を注ぎ③を入れ①の具材をのせます。
熱いうちにお召し上がりください。
今回は、大雪なので家にあるもので作りました。

コツ・ポイント

ご当地ラーメンは美味しいです。郷土料理を感じます。
ラーメンは大好きです。

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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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2021年02月05日

美味しい青森ラーメンを頂いたので、食べ比べしました。 スープがにんにくと煮干しの2種類がありました。麺もモ...
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