料理レシピ

タイム香るピリ辛チキンソテー

タイム香るピリ辛チキンソテー
投稿日: 2021年2月1日 更新日: 2021年2月1日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
タイムの香りが良くて、ブラックペッパーのピリッとした辛さのチキンソテーです。夕飯おかずはもちろんお弁当にもぴったり♪

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉 ：1枚（300ｇ）
  • オリーブオイル ：大さじ1/2
  • ★塩 ：小さじ1/2
  • ★タイムパウダー ：小さじ1/2
  • あらびきブラックペパー ：適量

鶏もも肉は一口大に切り、★印の調味料をもみ込みます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして鶏肉を並べて火をつけます。

パリッとしてきたら裏返します。
しっかり火が通ったら、あらびきブラックペパーを入れて炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

皮がパリッとするまで焼くと美味しいです。

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