お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

煮込みは5分!厚揚げとこんにゃくと豚肉の味噌煮

  • ブログで紹介
ホワイティ♡もも
ホワイティ♡ももさん
平日は丁寧に健康のことを考えたでも気負わずできるレシピを。 ...もっと見る
煮込みは5分!厚揚げとこんにゃくと豚肉の味噌煮

寒くなってくると食べたくなる味噌煮。
5分煮込むだけで味がしみるので忙しい日にぴったりです♪
これだけでご飯やお酒が進みますよ!

材料 (2人分)

  • 厚揚げ:180g
  • こんにゃく:150g
  • 豚肉:150g
  • サラダ油:小さじ2
  • A 水:200ml
  • A 顆粒だしの素(ほんだし®︎):小さじ1/2
  • A 味噌:大さじ2
  • A 酒、きび砂糖:各大さじ1
  • A 醤油:小さじ2
  • 小ねぎ:適量

下準備

下準備

厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切って、1cm厚さに切る。
こんにゃくは2cm四角の1cm厚さに切り、さっと茹でる。
小ねぎは小口切りにする。

作り方

作り方

❶鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

❷肉の色が変わったら、厚揚げとこんにゃくを加えてさっと炒める。

❸油が回ったら【A】を加えて煮立て、蓋をして中火で5分煮る。

❹蓋を取り、強火で煮汁を1〜2分煮詰めたら、器に盛り、小ねぎを飾る。
一味や七味唐辛子をかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

※厚揚げとこんにゃくを1cm厚さにすることで味がしみ込みやすくなります。

※厚揚げの油抜きはこんにゃくを茹でたお湯をかけると時短です。

いざ、「釣りをしよう」と思っても、海釣り、川や湖などの淡水の釣りならどっちがいいの?必要な道具は?どうやって選べば?などなど、わからないことだらけ…。そこで、この春の釣りデビューを目指す暮らしニスタユーザーさん親子が釣具店にリサーチに...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ホワイティ♡もも
ホワイティ♡ももさん
平日は丁寧に健康のことを考えたでも気負わずできるレシピを。 休日は仕込んだり、寝かしたりして出来上がりが待ち遠しくなるようなレシピを。 そんなメリハリのある毎日続けられそうなレシピを提案して...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

バジリコさん

107822

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。...

2

GreenTeaさん

97494

家時間に比例して、暮らしニスタの利用が大幅増。 ...

3

舞maiさん

86471

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

funkyさん

42830

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

1

舞maiさん

308053

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

バジリコさん

174993

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。...

3

Asakoさん

168704

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

5

funkyさん

141228

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

ハニクロさん

3328748

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

4児ママRomiさん

8233029

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

happydaimamaさん

3498315

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

9084622

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

桃咲マルクさん

4464512

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

100均アイテムで★手作りバッグコンテスト
春を楽しむ♡お花見レシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/01/26/e60754d234cf2603d7e6599d660f184a.jpg
煮込みは5分!厚揚げとこんにゃくと豚肉の味噌煮
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

煮込みは5分!厚揚げとこんにゃくと豚肉の味噌煮
2021年01月26日

寒くなってくると食べたくなる味噌煮。 5分煮込むだけで味がしみるので忙しい日にぴったりです♪ これだけで...
ホワイティ♡ももさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

煮込みは5分!厚揚げとこんにゃくと豚肉の味噌煮
2021年01月26日

寒くなってくると食べたくなる味噌煮。 5分煮込むだけで味がしみるので忙しい日にぴったりです♪ これだけで...
ホワイティ♡ももさん