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作り方 1．かぶは葉を切り落とし葉をみじん切り、実は皮を剥いて1㎝厚さの半月切りに 切る 2．ボウルに入れて塩をふり揉み込んで20~30分置く 3．Ａを混ぜ合わせる
4．かぶから出た水を切りＡを加えてよく混ぜそのまま10分程 味を馴染ませて完成
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