①小鍋にいちごミルクを入れ牛乳を入れ溶かします。火からおろし、冷めたらエンゼル型に入れ冷蔵庫で固めます。
②①が固まったら、マッシュマロ、ミニサイズのロールケーキを飾ります。
しばらく冷蔵庫で冷やします。
③型から外し、いちごやホイップアラザンなどで飾ります。
型から外す時は湯せんにかけ外します。次に盛り付け皿にのせます。
マッシュマロとよく合いますよ。
