ご飯（大人の茶碗1杯）にジャガイモのすりおろし（小1個分）、いりごま（白）、塩を入れ、混ぜます。
手を水で濡らし、ご飯をバンズの形にして、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
焦げ目がつくまで、しっかりカリっと焼きます。
きんぴらごぼうを作ります。
私はいつも鶏のひき肉で作りますが、細かいそぼろ状にしてしまうと食べにくいので、やや大きめのそぼろにします。
きんぴらのレシピは投稿しません、お好みで。
鶏ささみの筋を取り、開いた後、塩コショウを少々ふります。
そこへ、海苔とスライスチーズを挟み、ふたつに折ります。
サラダ油をひいたフライパンで焼き、照り焼きにします。
（味付けはしょうゆ、酒、みりん、砂糖です）
ごはんバンズがカリカリのうちに食べてください～。
挟む具材はお好みで。
豚の生姜焼きもいいし、ハンバーグもいいと思います。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます