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料理レシピ

材料はシンプル!レモンカード

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バジリコ
バジリコさん
2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。 3年経った...もっと見る
材料はシンプル!レモンカード

国産無農薬のレモンがあれば、是非作りたい。
このままデザートとしてパクパク食べちゃいたいくらい美味しいレモンカードです!

材料

  • レモン皮のすりおろし:1個分
  • レモン汁:1個分
  • :1個
  • 砂糖:60g
  • 無塩バター:60g

卵と砂糖をよく混ぜ、レモン汁を加える

卵と砂糖をよく混ぜ、レモン汁を加える

鍋に入れ、柔らかくしたバターを加えて火にかけ、とろみが出れば出来上がり

鍋に入れ、柔らかくしたバターを加えて火にかけ、とろみが出れば出来上がり

鍋の縁についた卵液を絶えず落としながら弱火で調理する。

こんがり焼いたトーストにつけて食べるのはもちろん、お菓子にも利用出来るペーストです。

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バジリコ
バジリコさん
2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。 3年経った今はもうゾロ目。何でもやってみたくなる性分は現役で、まだまだワルサはやめられない~ 皆さんの刺激を受けて楽しんでいます(^^)
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2021年01月13日

国産無農薬のレモンがあれば、是非作りたい。 このままデザートとしてパクパク食べちゃいたいくらい美味しいレモ...
バジリコさん
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材料はシンプル!レモンカード
2021年01月13日

国産無農薬のレモンがあれば、是非作りたい。 このままデザートとしてパクパク食べちゃいたいくらい美味しいレモ...
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