お粥ができたら、卵を回し入れ保温しておく。
ささみのゆで汁に、鶏がらスープの素を大さじ2入れ沸騰させる。
人参のすりおろしを入れ、もう一度沸騰させごま油を回し入れる。
最後、水溶き片栗粉を回し入れる。
ささみを中央へトッピング。お好みで、ほうれん草とショウガも添えて・・・
優しい味で、お正月の疲れた胃を癒してくれます♡
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