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料理レシピ

びんちょうマグロの海鮮丼　淡白なお魚にはこれ！

びんちょうマグロの海鮮丼　淡白なお魚にはこれ！
投稿日: 2021年1月6日 更新日: 2021年1月6日
閲覧数: 1,690
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舞mai
舞mai さん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
びんちょう鮪酢飯で海鮮丼でも美味しいですが、淡白なお刺身だと思いますので
ごま油の効いたご飯で食べるととても美味しいですよ。是非お試しください。

材料

  • ご飯 ：適量
  • びんちょうまぐろ ：適量
  • ごま油、 ：小さじ半分ぐらい
  • 人参 ：適量
  • わさび ：適量
  • 醤油 ：適量

いつものご飯にごま油、スライスした人参、すりごまをいれ混ぜます。
器に盛りお好みでわさびをのせます。お召し上がりください。

コツ・ポイント

ごま油の香りでくせのないびんちょうまぐろが引き立ちますよ。

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