①甘長とうがらしは爪楊枝で空気を抜いて下さい。
②エリンギは包丁を使うと味が落ちうるので手で裂いていきます。
人参は花型にします。
③コーン缶はよく水気を切ります。
④フライパンにオリーブ油を入れ①、②、③をソテーします。
⑤肉は塩胡椒して薄力粉、卵、パン粉をつけ揚げます。
⑥④、⑤をお皿に盛り付けます。食べやすいように切り目を入れます。
オイスターソース、トンカツソース、トマトケチャップを混ぜソースを
作り添えます。これがよく合いますよ。是非お試しください。
お肉がとてもやわらかく美味しいです。
スタミナ抜群です
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます