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市販のお惣菜がごちそうに!③ノエルの香りチキン

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市販のお惣菜がごちそうに!③ノエルの香りチキン

スーパーで購入した、彩りが寂しいフライドチキン。
これを、盛り付け方&コーディネートで、ごちそうに!

使うお皿は、普段使いの白皿。
これに、ハーブ&ドライフルーツ&スパイスをプラスして、「見た目」と「香り」をランクアップ!

コロナ渦の「巣ごもりクリスマス」は、市販のお惣菜を使って「楽(らく)して、楽(たの)しく!」、おうちでゆっく~り過ごします♪

材料

  • 市販のフライドチキン
  • ハーブ・ドライフルーツ・スパイス
  • 白皿(家にある物)

【before】 購入したフライドチキン

【before】 購入したフライドチキン

このままだと、彩りが寂しい。

【after】 ごちそうに!『ノエルの香りチキン』

【after】 ごちそうに!『ノエルの香りチキン』

ハーブ・スパイス・ドライフルーツは、料理だけでなく、クリスマス装飾の定番アイテム。

これらをチキンに添えて「クリスマスの『香り』」をプラスする盛り付け方にこだわりました!

今回は、ハーブ(ローズマリー&タイム)、ドライフルーツ(シトラス)を使用。
最後に、スパイス(ピンクペッパー)を散らすことで、クリスマスカラー(赤&緑)も演出。
(ハーブがツリーで、ドライフルーツ&スパイスがオーナメントのイメージも。)

市販のチキンは購入後、食卓に並べる前に温めると思いますが、この時にハーブなどを盛り付けた状態で温めます!
香が際立ちます!

「ノエルの香り」を重視する為、シンプルな盛り付けにしましたが、100均の木の板(セリア)をお皿の下に少しずらして敷くことで、いつもの白皿をさりげなくオシャレに☆

普段使いの白食器&100均小物で、低価格で簡単に、市販のお惣菜をごちそうに変えて、「楽(らく)して、楽(たの)しい」巣ごもりクリスマスを♪

最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
食空間コーディネーターのEmiriでした!

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