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700gの長芋➡3品♡

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2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チョットしたモノ...もっと見る
700gの長芋➡3品♡

700gの長芋で作る3品
♡長芋スープ
♡長芋豆腐ハンバーグ?
♡長芋グラタン

材料 (3人~4人分)

  • 長芋:700gほど

長芋をすりおろす

長芋をすりおろす

約700gの長芋の皮をむく
半分の350gにて、もう片方は更に半分の175gぐらいにしておろす

350g、175g、175g

♥長芋のスープ

♥長芋のスープ

【材料】ベーコン4枚 長芋:すりおろし150g
    コンソメ:大さじ1 牛乳:200㏄ 水:200㏄

ベーコンを細かく刻み、オリーブオイルで強火で炒める

残りの食材を入れる
(長芋:すりおろし150gコンソメ:大さじ1 牛乳:200㏄ 水:200㏄)
中火で沸騰させ出来上がり♥

パセリをトッピングすると彩り綺麗°˖✧

♡長芋グラタン

♡長芋グラタン

【材料】ベーコン4枚 長芋:すりおろし350g 醤油:大さじ1 卵:2個
・ベーコンは細かく刻む
・他の材料を混ぜる

グラタン皿に、ゆでたマカロニ(お好みで)の上にボウルでませた材料をのせ
最後にピザ用チーズをのせオーブンへ

余熱200度で5分、その後20分焼き完成
(オーブントースターの場合は、余熱5分、 レンジで1分温めオーブンで5分焼く)

完成(^_-)-☆

♡長芋豆腐ハンバーグ?

♡長芋豆腐ハンバーグ?

【材料】長芋:すりおろし175g カニ棒6本ほど 冷凍刻みネギお好みで
    木綿豆腐一丁(しっかり水切りして)
材料を混ぜる

鶏がらスープの素と塩コショウ少々入れる
生地が柔らか柔らかすぎる場合は、小麦粉を入れて調整
(今回は大さじ5ぐらい入れました。)

両面焼けば完成(^_-)-☆

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2020年12月23日

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