700ｇの長芋➡3品♡

長芋をすりおろす

約700ｇの長芋の皮をむく
半分の350ｇにて、もう片方は更に半分の175ｇぐらいにしておろす

350ｇ、175ｇ、175ｇ

♥長芋のスープ

【材料】ベーコン4枚　長芋：すりおろし150ｇ
　　　　コンソメ：大さじ1　牛乳：200㏄　水：200㏄

ベーコンを細かく刻み、オリーブオイルで強火で炒める

残りの食材を入れる
（長芋：すりおろし150ｇコンソメ：大さじ1　牛乳：200㏄　水：200㏄）
中火で沸騰させ出来上がり♥

パセリをトッピングすると彩り綺麗°˖✧

♡長芋グラタン

【材料】ベーコン4枚　長芋：すりおろし350ｇ　醤油：大さじ1　卵：2個
・ベーコンは細かく刻む
・他の材料を混ぜる

グラタン皿に、ゆでたマカロニ（お好みで）の上にボウルでませた材料をのせ
最後にピザ用チーズをのせオーブンへ

余熱200度で5分、その後20分焼き完成
（オーブントースターの場合は、余熱5分、　レンジで1分温めオーブンで5分焼く）

完成(^_-)-☆

♡長芋豆腐ハンバーグ？

【材料】長芋：すりおろし175ｇ　カニ棒6本ほど　冷凍刻みネギお好みで
　　　　木綿豆腐一丁（しっかり水切りして）
材料を混ぜる

鶏がらスープの素と塩コショウ少々入れる
生地が柔らか柔らかすぎる場合は、小麦粉を入れて調整
（今回は大さじ5ぐらい入れました。）

両面焼けば完成(^_-)-☆