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★正月のなますとしても使える‼シャクシャク美味しい‼ひらひら大根と人参のさっぱりサラダ★

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投稿日: 2021年1月4日 更新日: 2021年1月4日
閲覧数: 584
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 大根 :2分の1本
  • 人参 :1本
  • A【ミツカンかんたん酢 :150㎖
  • :100㎖
  • 顆粒かつおだし】 :小さじ1

作り方
1.大根と人参はヘタと皮を剥き、ピーラーで皮を剥くようにスライスする
(実の部分が少なくなってきたら包丁を使って薄切りにしてください)

2.保存用袋にAを入れて混ぜ合わせ、大根と人参を入れ密封して揉み込み1時間味を
馴染ませ完成
(そのまま密封して冷蔵庫で4~5日保存できます)



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