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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
山崎製菓株式会社 イチゴロールケーキを

クリスマスに可愛いケーキを簡単にアレンジしました。写真掲載はお一人分です。

材料 (2人分)

  • ブルーベリー果汁:200cc
  • 砂糖:40g
  • ゼラチン:5g
  • ライム:小さじ1
  • 山崎のイチゴロール:1本
  • 生クリーム
  • アポロ
  • 苺、胡麻

土台となるゼリーを作ります。

土台となるゼリーを作ります。

①小鍋にゼラチン、ブルーベリー果汁(※自家製です。)
(ブドウジュースでも舞いませんよ)
砂糖を入れ火にかけ煮とかします。
②火から下ろし人肌程度になりましたら透明なお皿に流します。
(お皿は必ず水を通してください。器から取りやすくするためです。
なかったらお好きな器で構いませんよ)

③②のお皿が固まったら苺や生クリーム、アポロチョコ、などで飾ります。
サンタさんと家をイメージしました。
ご参考になりましたら、幸いです。
メリークリスマス!今年も残り僅かとなりましたが、良いお年をお迎えください。

コツ・ポイント


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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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2020年12月21日

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