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山崎製菓株式会社 イチゴロールケーキを

山崎製菓株式会社 イチゴロールケーキを
投稿日: 2020年12月21日 更新日: 2020年12月23日
閲覧数: 5,580
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
クリスマスに可愛いケーキを簡単にアレンジしました。写真掲載はお一人分です。

材料 (2人分)

  • ブルーベリー果汁 :200cc
  • 砂糖 :40g
  • ゼラチン :5g
  • ライム :小さじ1
  • 山崎のイチゴロール :1本
  • 生クリーム
  • アポロ
  • 苺、胡麻

土台となるゼリーを作ります。

土台となるゼリーを作ります。

①小鍋にゼラチン、ブルーベリー果汁(※自家製です。)
(ブドウジュースでも舞いませんよ)
砂糖を入れ火にかけ煮とかします。
②火から下ろし人肌程度になりましたら透明なお皿に流します。
(お皿は必ず水を通してください。器から取りやすくするためです。
なかったらお好きな器で構いませんよ)

③②のお皿が固まったら苺や生クリーム、アポロチョコ、などで飾ります。
サンタさんと家をイメージしました。
ご参考になりましたら、幸いです。
メリークリスマス!今年も残り僅かとなりましたが、良いお年をお迎えください。

コツ・ポイント



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