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広島焼き～♡もっちもち生地✧簡単に 2枚一緒に作っちゃお～♪

2020.12.21 2210 maruri_7さん他23人

ゆぅゆ❤️さん: ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の孫が居ます♡ ...もっと見る

広島焼き～♡もっちもち生地✧簡単に 2枚一緒に作っちゃお～♪

簡単に♪凄く美味しい広島焼き～♡
普通に焼いたら時間がかかる。
家族が多いと待ちきれ無いw
2枚一緒に焼ける鉄板持ってないし(笑)

2枚一緒に出来上がる作り方だょ～
(pq´v`*) ❀

材料（2枚分）

豚バラ肉：8～10枚
キャベツ(大葉)：6枚
もやし：1袋
天かす：適量
卵：2個
中華麺：2玉
おふくソース(焼きそば用)：適量
油：適量
◆生地
薄力粉：60g
水：60cc
牛乳：30cc
本だし：小さじ1/2
☆ケチャップ、ソース(1対1)：各大さじ3～
お好みで♡
マヨネーズ、青のり、鰹節：好きなだけ

生地を作ってフライパンで焼きます。
油をひいて生地を半分流し入れ、フライパンを回して広げる。
2枚焼いて皿に放置～♪

キャベツ→千切り
もやし→洗ってザルへ

中華麺は、600w1分レンチン！
これを、やっておくと時短で、直ぐほぐれます。
ほぐしてフライパンで焼く。
おふくソースを入れて焼く(薄味)

※この時に同時進行
キャベツと、もやしをレンチン！
野菜全体が温かくなればOK！
もやしは、シャキシャキ感を残したいので
レンチンのやり過ぎに注意してね♡

豚肉を焼きます。
カリッ！と焼きます。
焼けたら皿に放置～肉汁捨てないで！

ここからはスピーディーに作ってね♡

ここからはスピーディーに作ってね♡

フライパンを熱して油をひいて
卵をポトン！と落としてクルクル～っと広げる。

焼いた卵の上にキャベツを半分
ドーン！とのっけて広げる。
その上に天かす→豚肉(肉汁もね)

麺をのっける～♪
必ず豚肉→麺の順番で✧
ひっくり返した時に麺に肉汁が染みる♡

もやしをのっける～♪
もやしは、シャキシャキ感を残したいから最後ね♡

生地をのっける～♪

生地をのっけた上に皿を置いて
1・2～の3～で、ひっくり返す。
続けて 2枚目も同じ様に作ります。

♡仕上げの工程

2枚分作れたら☆を塗ります。
後はお好みで♡
マヨ・青のり・鰹節などのっけたら完成～♪

コツ・ポイント

卵を焼く前に
キャベツ→天かす→豚肉→麺→もやしを分けて
順番に並べておくと早く作れます。
スピーディーに作ってね♡
最後に♡仕上げの工程を一緒にすると
2枚一緒に完成でーす♪

宜しければお試し下さいませ～
(*´∨`*)ノﾟ.+:。

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普通に焼いたら時間がかかる。
家族が多いと待ちきれ無いw
2枚一緒に...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/03/24/3a9bf90dce51746e1a5eaabfe808ecee.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/03/24/3a9bf90dce51746e1a5eaabfe808ecee.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/03/24/3a9bf90dce51746e1a5eaabfe808ecee.jpg?csize=30x30&v=1">ゆぅゆ❤️さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

広島焼き～♡もっちもち生地✧簡単に 2枚一緒に作っちゃお～♪
2020年12月21日

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ゆぅゆ❤️さん

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普通に焼いたら時間がかかる。
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2020年12月21日

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