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フライパンに油を入れミジン切りにした上記の野菜、ひき肉を入れよく炒めます。 ご飯を入れよく炒め、塩胡椒します。カニカマ、ちくわを入れ炒め、溶き卵をいれよく炒めます。 最後に鍋肌から醤油を入れ(ここで香りにそそられ子供達がやってきます)軽く炒め器に盛ります。
なるべく強火で、温かいうちにお召し上がりください。
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