作り方
1．椎茸は軸を切り落とし大きさ4等分に切る
2．フライパンにサラダ油を熱しにんにくと生姜、ひき肉と酒を加えてほぐしながら炒め
白っぽくなったら椎茸を加えて更に炒める
3．Ａを加えて3分程煮込む
4．Ｂを加えて混ぜ合わせ3分煮込み味を調える
5．混ぜ合わせたＣを加えてお好みのとろみを付けて完成
（保存容器に入れ冷蔵庫で2~3日、冷凍庫で2~3週間保存できます）
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