お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

牛肉と♡こんにゃくのピリ辛金平✧干しごぼう♡

  • ブログで紹介
ゆぅゆ❤️
ゆぅゆ❤️さん
ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の孫が居ます♡ ...もっと見る
牛肉と♡こんにゃくのピリ辛金平✧干しごぼう♡

太陽の光を浴びた、ごぼう♡
干す事で旨味✧栄養✧歯ごたえアップ♪
ごぼうが牛肉の旨味を吸収して美味しいょ~♪
ヾ( ˊᵕˋ )/››

材料

  • 干しごぼう:2本分
  • 牛肉:150g
  • こんにゃく:1袋
  • ごま油:大さじ1
  • ★酒・みりん:各大さじ3
  • ★水・醤油:各大さじ2
  • ★砂糖
  • 輪切唐辛子・炒り胡麻:好きなだけ

ごぼうは、アク抜きをして
キッチンペーパーで水分を拭き取る。

天日干し~1日干します♪

こんなん出来ましたけど~♪

牛肉は、バラでもOK♪

こんにゃくは、スプーンか手でちぎって茹でておく。
この間に、★を合わせておく。

肉は、包丁で切らずに箸で割きます。

胡麻油 1/3を入れてサッ!っと炒める。
色が変わったら直ぐ取り出しておく。


フライパン、そのまま。
胡麻油 2/3の残りで、干しごぼうと
こんにゃくを炒める。

★を入れる~♪
中火で汁が少なくなるまで炒める。

牛肉と、輪切り唐辛子を入れて炒める~♪
炒り胡麻をパラパラ~完成でーす✧

コツ・ポイント

牛肉を取り出しておく。
ごぼうが乾燥しているので中火で
じっくり炒める。

翌日には味が染み込んで美味しいです。
お弁当に入っていると嬉しい♡

宜しければお試し下さいませ~
(*´∨`*)ノ゚.+:。

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ゆぅゆ❤️
ゆぅゆ❤️さん
ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の孫が居ます♡ ………♡洋裁♡料理♡大好きです✧( ˊᵕˋ )✡。:*
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

101226

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

86956

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

sawa.rararaさん

85561

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

*yuko*(曽布川優子)さん

74112

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

5

kiiro-sorairoさん

52096

ぶきっちょ・大雑把なりに、古いおうちをDIYした...

1

🌠mahiro🌠さん

627613

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

418725

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

funkyさん

307658

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

4

智兎瀬さん

280211

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

5

4児ママRomiさん

250245

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

11146334

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

7783410

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

花ぴーさん

7662155

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

9801993

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

4074776

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/12/10/60aa10a1457b149c061f7630b7a5c109.jpg
牛肉と♡こんにゃくのピリ辛金平✧干しごぼう♡
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉と♡こんにゃくのピリ辛金平✧干しごぼう♡
2020年12月10日

太陽の光を浴びた、ごぼう♡ 干す事で旨味✧栄養✧歯ごたえアップ♪ ごぼうが牛肉の旨味を吸収して美味しいょ...
ゆぅゆ❤️さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉と♡こんにゃくのピリ辛金平✧干しごぼう♡
2020年12月10日

太陽の光を浴びた、ごぼう♡ 干す事で旨味✧栄養✧歯ごたえアップ♪ ごぼうが牛肉の旨味を吸収して美味しいょ...
ゆぅゆ❤️さん