料理レシピ

おでんで使い損ねたまる天で総菜パン

おでんで使い損ねたまる天で総菜パン

投稿日: 2020年12月1日更新日: 2020年12月1日

閲覧数: 1,403

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バジリコ

バジリコさん

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。 3年経った今はもうゾロ...

買いすぎておでんに入りきらなかったまる天。。。
ちくわパンが美味しいのなら、、まる天もいけるかも～
と、面白半分でやってみたら～とっても美味しかったので(^_^)v

パン生地　私は、
パナソニックのホームベーカリーレシピ本の『あんパン生地』で作りました。

材料

好みのパン生地：
まる天（魚すり身天ぷら）：
（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用）ピザ用チーズ、マヨネーズ：

ホームベーカリー等で生地を作り一次発酵した生地を分割し、成形する。

ホームベーカリー等で生地を作り一次発酵した生地を分割し、成形する。

まる天を包み込む

まる天を包み込む

真ん中に切り目を入れる

真ん中に切り目を入れる

チーズとマヨをトッピングして焼く

チーズとマヨをトッピングして焼く

完成～！

完成～！

まる天の油がパンにしみ出て、なんとも良い感じ～
しっとりふわふわに仕上がりました。

断面は・・・

断面は・・・

美味しいので、いろんな魚すり身でやって見たくなりました～

コツ・ポイント

まる天に味があり、油が出るので、パン生地はシンプルなものが合うと思います。

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