①小鍋にゼラチンを入れ大さじ２の水を入れ軽くかき混ぜます。プレーンヨーグルト、牛乳、
生クリームを入れてよく混ぜあわせ火にかけます。最後にミルミルクを入れ混ぜます。
②①のゼラチンが溶けたら、火から外し粗熱をとります。人肌程度になったら、お好みの器に注ぎ
冷蔵庫で冷やし固めます。
③固まっら、お好みのフルーツを盛り付け供する。
カクテルグラスにフルーツなどをトッピングして仕上げてみました。
クリスマスイブにいかがですか。
とにかくよく混ぜて下さい。ヨーグルトを入れると分離しやすいので層になって綺麗です。
