★白い花びらのようなきのこ!カリフラワーマッシュルームと言う別名も。花びら茸と生きくらげの酢の物★

★白い花びらのようなきのこ!カリフラワーマッシュルームと言う別名も。花びら茸と生きくらげの酢の物★
投稿日: 2020年11月19日 更新日: 2020年11月19日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 花びら茸 :1パック
  • 生きくらげ :1パック
  • きゅうり :1本
  • ミツカンかんたん酢 :50㎖

作り方
1.花びら茸と生きくらげを食べやすく一口大ほどに切り分け耐熱ボウルに入れて
ふんわりラップをしてレンジ600Wで3分加熱
2.きゅうりは千切りにし、塩をふって5分程置く

3.きゅうりと1のきのこを合わせかんたん酢を注ぎ入れ混ぜて完成
(すぐ出来て失敗ナシな1品です)



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