作り方 1.うどんは袋に切り込みを入れ皿にのせてレンジ600Wで3分加熱 2.ボウルに明太子をほぐし入れ、塩昆布、青ネギ、生クリーム、サラダ油を加えてよく混ぜる
3.2のボウルにうどんを落とし入れほぐしながら混ぜ和える 4.皿に盛りつけみじん切りにした大葉をのせて完成 (味変でマヨネーズを加えてもめっちゃ美味しいです)