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ティラミス〜大人用と子供用〜ハロウィン
投稿日: 2020年11月1日
更新日: 2021年10月5日
閲覧数: 2,063
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みーこ
さん
♡大人は…コーヒーティラミス♡
♡子供は…ブラックココアティラミス♡
材料
(5人分)
生クリーム
：1パック
マスカルポーネチーズ
：1パック
キビ糖
：適量
ソリュブルコーヒー
：適量
ブラックココアパウダー
：適量
ミント（飾り）
：適量
①市販のカステラを1センチ程の厚みに切り2枚を合わせ、型で丸く切り取る。
②大人用コーヒーシロップを作る。（コーヒー・キビ糖にお湯を加えて混ぜる）⇒ 子供用ブラックココアシロップを作る。（ブラックココア・キビ糖にお湯を加えて混ぜる）
左:ブラックココアシロップ
右:コーヒーシロップ
③カステラに（刷毛で）シロップを塗り、染み込ませる。
※仕上げに目＆口をつける為、少量残しておく。
④生クリームにキビ糖を加えてしっかり泡立てる⇒マスカルポーネチーズを加えて混ぜる⇒絞り袋に詰め、袋の先端部分をハサミで切る。
⑤グラスに、手順④のクリーム⇒手順③のカステラ⇒④のクリーム⇒③のカステラ⇒④のクリームを盛り付ける。
⑥表面にソリュブルコーヒー（大人用）・ブラックココア（子供用）をふりかける⇒仕上げに手順④のクリームを絞り、お化け目＆口をつけ、ミントを頭にのせてて出来上がり！
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